Chef De Rang Per Ristorante Di Carne – Trieste

Chef de rang per ristorante di carneDescrizione”Bracerie Venete”, ristorante di carne a Trieste, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.Il locale ha riaperto il 26 luglio dopo una ristrutturazione.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l’inglese.Le attività a svolgere saranno principalmente: -Gestione sala -Organizzazione turni -Ordini -Chiusura locale -Cassa -Prenotazioni.
ContrattoContratto a tempo indeterminato dopo 2 mesi di prova.Impegno full time con i seguenti turni:

• 4 giorni a settimana solo cena (18-00);
• sabato e domenica sia a pranzo (11-15) che a cena (19-00);
• un giorno di riposo a rotazione.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all’esperienza, il range sarà € netti + mance (almeno 300 euro al mese). Possibilità di crescita.
Cosa offre l’azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Mance TOP

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Aggiornare il personale sul menù del giorno
• Gestione della sala
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Programmare i turni
• Supervisionare il personale
• Controllare l’apparecchiatura dei tavoli
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Gestione cassa
• Gestire le prenotazioni

Non vediamo l’ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster.Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c’è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all’estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: