Ricorda di confermare la tua candidatura tramite la mail che riceverai da Randstad.
Sei uno cuoco capo partita con esperienza nella cucina tipica con voglia di sperimentare? Allora candidati all’annuncio, avrai la possibilità di lavorare a stretto contatto con uno Chef rinomato a livello nazionale.Randstad Talent Selection, è la divisione di Randstad Italia dedicata alla ricerca e selezione di profili qualificati, per importante azienda turistica del territorio ricerhiamo un capo partita:Offerto: inserimento diretto, Ral e inquadramento verranno commisurati alle reali esperienze del candidatoImportante: non è previsto alloggio per i non residentiresponsabilitàIl capo partita che stiamo cercando avrà le seguenti responsabilità:
- Supporto allo Chef pre le attività di ristorante e del banqueting coerente con la filosofia dell’azienda e secondo le produzioni dell’azienda e degli altri comparti
- Gestione della sua brigata di cucina;
- Supervisione e monitoraggio delle procedure Haccp;
- Controllo qualità dei prodotti;
esperienzada 3 a 5 annicompetenzeIl candidato ideale dovrà possedere:
- preferibile diploma alberghiero
- esperienza pregressa non inferiore ai 3 anni in aziende turistiche strutturate
- richiesta ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana e del territorio con propensione allo sviluppo e innovazione della materia prima
- ottime capacità di lavorare in team strutturati
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi ( ). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studioDiploma scuola superiore o Qualifica professionale
