Capo Partita Per Ristorante Italiano A Tolone - Napoli

Descrizione”Il Parasole di Marco”, ristorante italiano a Tolone (Francia), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.Il locale propone piatti tipici della cucina italiana popolare rivisitata.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in locali con tanti coperti, si occuperà dei primi piatti.Possibilità di crescita e passaggio al ruolo di sous chef dopo i primi mesi.
ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio (stanza singola per i primi tre mesi).Impegno full time con i seguenti turni:

• tre giorni a settimana sia a pranzo (10-15) che a cena (18-22);
• tre giorni turno unico a pranzo o a cena;
• un giorno di riposo.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all’esperienza, il range sarà € netti + bonus di fine anno + assicurazione sanitaria privata pagata.
Cosa offre l’azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
• Alloggio

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Primi piatti