Aiuto Cuoco Per Trattoria - Aprilia

DescrizioneTrattoria Filù, rinomata trattoria nel cuore di Zagarolo (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.I clienti vengono accolti da un’atmosfera rustica e informale, arricchita da dettagli curatissimi che raccontano storie di tempi passatiLa figura ricercata deve avere almeno 2-3 anni di esperienza nel settore.Le attività da svolgere saranno principalmente:
– Preparazione della linea- Impiattamento- Primi piatti- Secondi piatti- Autonomia gestione postazioneData l’ubicazione e gli orari, è preferibile che la risorsa sia automunita.
ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Impegno full time su 5 giorni con turni unici prevalentemente serali.I possibili turni sono:

• dalle 17:
  00 alle 00:
  30
• dalle 11:
  00 alle 16:
  00

Uno dei giorni di riposo è il lunedì, il secondo è a rotazione (non durante il week end).Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all’esperienza, il range sarà € netti.
Cosa offre l’azienda

• Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell’area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti