Barman Esperto Per Hotel 4 Stelle - Grassobbio

Barman esperto per hotel 4 stelleDescrizioneIl Winter Garden Hotel a Grassobbio (BG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/a Barman/Barlady con almeno 5 anni di esperienza nel settore. Sarà ritenuto un requisito fondamentale essere automuniti e conoscere la lingua inglese.Principali mansioni:

• preparazione e servizio di drinks secondo standard di presentazione eccellenti
• garantire l’ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature
• garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico – sanitari (HACCP)
• supporto durante meeting e banchetti

Sarà necessario possedere:

• competenze su mixology e distillati
• conoscenze sulla caffetteria
• esperienza in contesti alberghieri

Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum!
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time con prevalenza di turni unici 5 giorni alla settimana con orario indicativo: 17:00-24:00, si richiede flessibilità per essere di supporto per i banchetti, meeting e coffee break.Lo stipendio previsto varia da – #x20AC; mensili netti +13esima e 14esima.Si offre la possibilità di crescita professionale all’interno della struttura.
Cosa offre l’azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Classificazione alcolici/analcolici
• Comunicazione con i clienti
• Conoscenza strumentazione
• Miscelazione
• Preparazione bancone e della linea
• Produzione preparati per miscelazione
• Pulizia del bar
• Spillare
• Tecniche di conservazione prodotti
• Tecniche di mixology

Non vediamo l’ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster.Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c’è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all’estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: