Capo Partita Per Agriturismo Biologico Nel Monferrato - Albugnano

Descrizione”Ca’Mariuccia”, agriturismo biologico ad Albugnano @, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire a lungo termine.Il locale si trova sulle colline del Monferrato:
la cucina proposta è un viaggio attraverso le stagioni, celebrando i piatti tipici contadini e del Piemonte, abbracciando la cucina vegetariana con ingredienti biologici provenienti direttamente dal loro orto o da filiera di fornitori selezionati.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.La figura si occuperà principalmente dei primi piatti.ContrattoContratto agricolo a tempo determinato di 6 mesi come periodo conoscitivo, con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio per i primi sei mesi:
stanza singola a 6/7 km dal locale, necessario essere automuniti.Impegno full time su 5 giorni con i seguenti turni:

• mercoledì, giovedì e venerdì solo a cena (18-23);
• sabato sia a pranzo (10-16) che a cena (19-22);
• domenica solo apranzo;
• lunedì e martedì giorni di riposo.

Lo stipendio mensile sarà intorno ai 1800€ netti + bonus annuali legati al raggiungimento di obiettivi.Possibilità di crescita all’interno dell’azienda.Cosa offre l’azienda

• Alloggio
• Bonus fatturato
• Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Gestione comande della cucina
• Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Primi piatti