Pizzaiolo Per Ristorante In Irlanda - Palermo

DescrizioneThe Anglers Bar & Restaurant, ristorante e pizzeria a Cork in Irlanda, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo.Celebre per il giardino sul fiume e i ponti in pietra, il The Anglers è un luogo iconico per tutte le generazioni dei cittadini di Cork. Oggi, rinnovato con rispetto per la tradizione, è il posto ideale per gustare buon cibo, incontrarsi e godersi musica dal vivo.Sei il candidato ideale se hai almeno 2 anni di esperienza come pizzaiolo e sei autonomo nella preparazione della pizza.Lavorerai all’interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente di tutte le fasi della preparazione della pizza:
dalla preparazione dell’impasto all’inforno.
ContrattoViene offerto un contratto a tempo determinato di 6 mesi con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.Viene messo a disposizione l’alloggio, a scelta tra camera condivisa o singola, a partire da 350€ al mese, in una casa moderna a due passi dal locale.Impegno full time di 45h/settimana, 5 giorni su 7, su turni unici a pranzo o a cena, inseriti all’interno degli orari di apertura del locale, dalle 11 alle 21. Due giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio di partenza è tra i 2200€ e i 2300€ mensili netti e verrà in ogni caso commisurato in base all’esperienza.
Cosa offre l’azienda

• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff
• Mance TOP

Competenze necessarie

• Farcitura
• Garantire la pulizia dell’area di lavoro
• Monitorare l’uso dell’attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Stesura
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Forno a legna
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Cucinare prodotti lattiero-caseari
• Conoscenza tecniche di taglio