Pizzaiolo Per Ristorante Pizzeria Italiana In Germania - Padova

Descrizione’Sapori del Sud’, nuova apertura di un ristorante italiano a Wertingen (Germania), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 pizzaiolo.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.La risorsa si occuperà della preparazione di impasti ad alta idratazione (impasto napoletano), gestirà in autonomia la propria postazione e sarà capace di utilizzare il forno elettrico (Michelangelo).
ContrattoLa figura sarà inserita a Giugno.Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.L’impegno è full time, 6 giorni a settimana con turni spezzati 10:
00 – 14:
00 / 17:
00 – 22:
30.Lo stipendio offerto è di 1600/1800€ netti mensili (12 mensilità).Vitto e alloggio (singolo in appartamento) inclusi.
Cosa offre l’azienda

• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Farcitura
• Forno a gas
• Garantire la pulizia dell’area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Monitorare l’uso dell’attrezzatura da cucina
• Preparazione impasto
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Stesura